五行相生 五色食物养五脏

天地有5行，人有5脏，而5脏亦配合5行。其实，5行除代表我们熟习的5种物资：金、木、水、火、土以外，也代表了我们的5脏：心、肝、脾、肺、肾，同时可引伸出5色：白、青、黑、红、黄。只要每餐都吸收到5色的食品即可做到5行相生，到达调和5脏，从而滋补身体的性能。

红色食品养心

红色食品包括胡萝卜、番茄、红薯等。依照中医5行学说，红色为火，故红色食品进入人体后可入心、入血，具有益气补血和增进血液、淋巴液生成的作用。而且红色食品具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素和微量元素，五行相生 五色食物养五脏，增强心脏和蔼血功能。

黄色食品养脾

5行中黄色为土，因此，黄色食品摄取后，其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。黄色食品中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患产生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。

绿色食品养肝

绿色入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是人体“排毒剂”，能起到调理脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜里丰富的叶酸成份，是人体新陈代谢进程中重要的维生素之1，可有效地消除血液中过量的同型半胱氨酸，保护心脏健康，五行相生 五色食物养五脏。绿色食品还是钙元素的比较好来源，对1些处在生长发育期或得了骨质疏松症的人，绿色蔬菜无疑是补钙佳品。

白色食品养肺

白色在5行中属金，入肺，利于益气。大多数白色食品，如牛奶、大米和鸡鱼类等，蛋白质成份都较丰富，常常食用既能消除身体的疲劳，又可增进疾病的康复。另外，白色食品还是1种安全性相对较高的营养食品，五行相生 五色食物养五脏。因其脂肪含量比红色食品肉类低很多，高血压、心脏病等患者，食用白色食品会更好。

黑色食品养肾

黑色食品是指色采呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。5行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食品可补肾。黑芝麻、黑木耳、紫菜等的营养保健和药用价值都很高，五行相生 五色食物养五脏，它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的产生率，对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。(