苹果醋能保持曼妙身材久长以来妇女们之间流传着1个秘方:食用苹果醋可以让腰间赘肉跑光光。超模辛迪·克劳馥和海蒂·克拉姆看来就是深谙此道,她们在每餐之前喝上1大口苹果醋,深信这样有助于保持曼妙身材。现在日本的研究者们发现了1些证据,表明醋能起到燃烧体内脂肪的奇效。
请先别急着冲下楼狂买镇江香醋,有必要提示您现在的研究成果还仅限于实验室,小白鼠的确瘦了,大活人还未必。但是话又说回来了,小白鼠们在享用了1顿高脂肪大餐后,醋能清减胸腹,那些边吃边佐以醋饮的小家伙们比边吃边喝点白开水的同伴们确切要少长点膘,差别最多可达10%。学者们觉得是醋里面的酸物资———醋酸———接通了小鼠体内的某些基因,“通电”后的基因蹦出许多专管燃烧脂肪的蛋白酶,醋能清减胸腹,这些活跃的酶有助于抑制脂肪堆积。
喝过醋的小鼠们还有另两项好处,比起它们喝水的倒霉同伴来,前者的胆固醇水平和血压都要更低些。来自日本半田中央研究所的近藤君还做了更进1步的人体实验,结果也很引人心痒。数据显示,每天摄取15毫升醋的受测者们都变瘦了,特别是在胸部和上腹部的位置
最后1个贴士:饮用果醋、柠檬汁或酸橙汁无碍健康,有助瘦身。但请记得不要在你的薯条上狂洒酸醋,然后1厢甘心地等着大肚腩瘪下去。
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