老人每日都应摄入300g牛奶

中国奶业协会原副理事长、原北京市奶牛公司(现北京3元食品有限公司)总经理王怀宝在近日举行的科学饮食抗衰老系列科普讲座暨澳乳肽上市发布会说：“在1997年退休时，我的身高是1.81米，到去年我体检时，身高是1.83米。

依照科学规律，60岁以后，每一个人每10年下降1厘米，我退休10年了，我身高应当是1.80米，现在是1.83米，反而长高了。另外，我这口牙齿截止到现在为止，为我服务的74年，完全是原装的，没掉牙、没镶牙。

可能大家要问这是为何，由于我是研究牛奶的，老人每日都应摄入300g牛奶，我是坚持喝牛奶的，所以这是我享受的牛奶给我最高的奖赏。我想在坐的各位老年人，应当在关注时，在延续我们生命时，1定要喝牛奶，吃奶制品，老人每日都应摄入300g牛奶，这是根本。”

北京大学第3医院营养生化研究室主任常翠青教授也在会上介绍：“《中国居民膳食指南》推荐大家每天吃奶类、大豆或其制品。由于目前为止全部中国居民的奶类膳食结构在我们全部生活当中摄取量太少了，老人每日都应摄入300g牛奶。

中国不同地区奶和奶制品的摄取量，包括大城市里牛奶也只有人均逐日90g，其实全国平均水平只有人均逐日26g，也就是说从全国居民奶消费量来讲，对我们健康来说，这1类食品摄取少，所以我们鼓励大家每天要饮用适当的牛奶。

到底乳制品要吃多少?

每天应当是300g，相当于250ml的牛奶，相当于10g的奶酪，相当于我们喝小盒酸奶2小盒，老人每日都应摄入300g牛奶。有很多人都建议老年人比较好喝脱脂奶，我个人观点是如果逐日饮用不超过250ml，还是应当喝全脂奶。”