老人饮食

冬季来了，体重增加、血脂升高、干燥咳嗽等问题都开始困扰着老年人们。没必要担心，有个专属冬季的水果就能够帮你，万能柚子帮你解决冬季问题，...

老人们大都喜欢把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用，认为这样做的菜对人体健康有益。但食用太过新鲜的蔬菜，也会招来麻烦。由于刚刚采摘的...

如何认定健脑食品，我们认为可从以下两个方面来推敲。1是，现代医学研究所认定的，具有养脑作用的食品，如鸡蛋是人人皆知的营养食品，被营养学家...

古人云“鱼之味，炖鱼时加点啤酒可提高营养，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”，鱼的味道可见1斑。其实鱼的营养价值更大，素有“吃鱼肉不如喝鱼汤...

寒冷季节里冻疮1旦产生，很难治愈。预防冻疮除要注意保暖外，可选用当归生姜羊肉汤，以养血活血，温阳散寒，促进全身血液循环，避免外露部位冻伤...

餐桌上的“黄”是指红黄色蔬菜，例如：胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等，其营养素含量多，内含丰富的类胡萝卜素，冬天老人应多食黄色食物，能在体内...

大型史诗电影《孔子》将于近期上映。除“教育家、思想家”这些名号外，孔子其实还是1位养生保健专家。为啥这样说呢?你想一想，在战乱的年代，他...

最近几年来，中草药当茶饮一样成为1种时尚，但是药学专家提示人们，有些干花、中草药当茶饮用对身体并没有大碍，但有些却不宜饮用。如胖大海是纯...

气温降落，血管就会收缩，冬季的血压普遍比夏天要高;加上由于冬季寒冷，人们会多吃些食品来御寒，冬吃“四果”有助防中风，热量和脂肪摄取增加，...

中医认为，豆腐味甘性凉，可以益气和中、生滋润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用。现代医学研究证实，豆腐中不但含有丰富的蛋白质和8种人体所必须...