老人饮食

不再需要补充。此时，我们常常忽视几个问题：1、蔬菜贮存、清洗、烹饪进程中维生素会大量损失。各种烹调方法和食品的贮存方法都有可能致使维生素...

营养专家指出，心血管健康饮食的关键是“平淡”。著名食用油品牌金龙鱼也提出玉米油健康饮食理念，帮助老年朋友了解平淡饮食的要诀。纠正平淡饮...

水是生命之源，人体的新陈代谢如离开水则不能运转。从某种意义上说，水就是生命。水约占人体体重的60%，婴儿则为80%以上，老人年体内含水量只有50...

江南盛产好茶，茶宴也始于江南。正好是江南新茶上市的季节，这个季节的江南，空气里满是茶的香气，“吃”茶地推荐。喝茶，沪语里讲起来是“吃茶...

天热时，老人可以适当地喝1些淡盐水，老人天热喝水加点盐，每天在500毫升水里加上1克盐，适时饮用。这样，既可补充机体需要，同时也可防电解质紊...

在关于果子的方块字中，我觉得“枸杞”两个音节最具古意，1看就知道是古老的“中国制造”。这类鲜红透亮的小小果实，其实蕴藏着巨大的能量，最能...

下面小编给各位老年朋友介绍最合适老人夏季吃的蔬菜!1、夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠...

1、铁剂引发肝损伤的机理铁剂在病人体内增加，多数在肝细胞内蓄积，直接损伤肝细胞。铁剂可增加活性氧中间体的生成，这类活性氧可以使脂质过氧化...

从营养学上来说，玉米面、高粱面、荞麦面等粗粮经过发酵后更有营养。粗粮发酵后除保存蛋白质、碳水化合物、脂类之外，还富含多种B族维生素。B族...

饮食和营养是保证老年人精力充分、身心健康、延年益寿的物质基础。长时间以来1些陈腐的观念使很多老年人产生年纪大了不需讲求营养的想法，现代老...