老人饮食

现今社会正朝着老年化社会发展，人们期盼长寿和健康，人们需要掌握更多如何去吃的科学知识，膳食金字塔形象地把人们逐日习惯食用的各种食品作了...

研究人员发现，维生素D可增强老年人行动能力,人体内维生素D含量高的老年人身体行动能力强于其他老年人，维生素D可增强老年人行动能力。对来自相同...

营养专家认为，老年人为少患疾病，在饮食上应坚持以下6大原则：1、热能总热能不宜太高，随年龄增长而减少，若以30岁的热能供给为标准，老人须遵守...

人到老年时期的生理特点是脏腑功能减弱，气血不够充实和肾气功能衰退。因此，讲求饮食10分重要，应采取保肾、养脾的食品和食法，以适应这个阶段...

好嚼、营养丰富，通常是老年人选择食品的最基本要求。而西红柿由于很好地兼容了这两个特点，成为很多老人的桌上佳品，老人吃西红柿是生是熟好？...

衰总是死亡的前奏，要想延年益寿，必须抗衰老。这是众人皆知，人人关心的1个问题。虽然抗衰老的方法很多，但自己动手制做家庭药膳是10分重要的措...

乌贼鱼又称乌鲷、缆鱼、墨斗鱼、目鱼、墨鱼等。乌贼鱼含较多蛋白质和多肽类物资，还有1定量的碳水化合物、低脂肪、无机盐、维生素B1、维生素B2、...

中国人晓得用乌鸡补身已有上千年历史，老年人吃乌鸡可以延缓人体衰老。来自最新的研究发现，乌鸡所含的自然抗氧化物比普通鸡高出1倍，营养价值丰...

红薯：红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：补中，暖胃，肥5脏，能暖胃的三种食物。天寒食用，正气养胃，化食去积，能暖胃的三种食物，兼...

A、忌摄取含蛋白质和钙质过量的食品乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量...