长寿饮食秘诀 玉米当主食让你健康无比

健康长寿是我们共同的心愿，随着医疗技术的提升，人类的寿命是越来越长，影响寿命的因素有很多，饮食就是其中1个重要的因素，下面为大家介绍如何饮食才能实现长寿的欲望。

1、喜欢喝粥

从饮食习惯看长寿老人无1不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人特别喜欢喝粥。

每天凌晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。每天如此，从不中断。上海的百岁老人苏局仙先生，1日3餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为1浅碗，已构成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”

历代医家和养生学家对老人喝粥都10分崇荐。《随息居饮食》说：“粥为世间第1滋补食品。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清朝养生家曹慈山说：“老年，有竟日蚀粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱1百余种，供老年选用，长寿饮食秘诀 玉米当主食让你健康无比，深受老年人欢迎。

2、小米是老人的比较好补品

老人们都认为小米是好东西，也都喜欢把小米作为滋补的食品，小米就是谷子去掉皮后的粮食，在5谷杂粮中也是数一数二的，所以老年人身体衰弱可以常经常使用小米在滋补调养身体，祖国医学认为，小米益5脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清朝有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。

3、珍珠玉米当主食

玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界3大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有1个高血压、没1个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的，长寿饮食秘诀 玉米当主食让你健康无比。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易产生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当做主食密切相干。

现在大家知道老人喜欢吃哪些粗粮能长寿了吧，所以我们的饮食中虽然要精致，但是也离不开这些5谷杂粮，这也也是我们能够长寿的1个关键，所以老年人如果吃腻了山珍海味，不如吃这些粗粮返璞归真吧。