老年人想要补钙可在夜间喝点酸奶哦!跟牛奶相比的话酸奶的味道估计更多老年人能够接受,很多老年人都没法接受牛奶的那股味道,但是酸奶它的味道更好,而且营养更加丰富,酸奶中所含的乳酸跟钙的结合更加能够增进钙的吸收作用,非常合适老年人饮用。
关于酸奶的比较好饮用时间,1般来讲,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果比较好。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,老年人在晚上喝酸奶比较好。这主要是由于:
1、晚间12点至清晨是人体血钙含量最低的时候,有益于食品中钙的吸收。
2、晚间12点至清晨这1时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
3、有研究指出,维生素B能够提高人体抵抗辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这类优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目降落的作用。
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