老人饮食

不知道人们是不是想过，与四种反营养物质敬而远之，我们摄取的某些物质不但对健康无益，还会阻碍其他营养成分的吸收?这些物资被称为“反营养物质...

不知道从甚么时候开始，冷饮已不再是孩子和年轻人的专利了。很多老年人为了1解暑热，也会时不时买些冷饮来吃。但老人的身体脏器性能已逐渐消退，...

核桃、藊豆都是很好的食品。把它们混合起来，简单加工1下，可以帮助治疗老年人常见的脾虚久泻、大便燥结、肾虚疲劳等症状。将藊豆(带荚)剥皮，取...

老年人适当地吃些零食，对热量的补充和营养平衡是很有好处的，但1定要注意吃零食不等于吃甜食。过量地吃甜食，不但会增加胰岛细胞的负担，容易引...

孝敬父母，力报养育之恩，是中华民族的传统美德，被视为无与伦比的高尚情操。孔子曾1言以蔽之：“夫孝，德之本也。”在报孝老人、立身后人方面，...

多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的进程，对1些血汗管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝...

骨关节炎多见于老年人，现已成为50岁以后丧失劳动力的第2大常见病因。很多老人都想知道能否通过饮食来控制骨关节炎，减缓疼痛。下面来看看骨关节...

可能很多人认识山楂是从山查片或是冰糖葫芦和山楂脯开始的。我们也都知道这两种零食对我们的消化有好处，可是，山楂可是非常健康的食品呢。而且...

对乙肝、肝硬化等肝病老年患者来说，1日3餐中可常常食用莴笋、竹笋、芦笋，由于这3种食品保肝防癌作用明显，具有消痰、利尿解毒，帮助污物从粪便...

现在愈来愈多的人都喜欢吃腌酸菜，老年人腌酸菜多吃可不得了，特别是在寒冷的北方，吃自制的酸菜就成了传统的饮食习惯。专家在此提示：老人应少...