老人饮食

生吃有4种基本的方法：第1种方法就是直接生吃，第2种是浸泡，第3种是发芽，第4种是发酵。从安全性能上来看，你尽量选择绿色、有机食品;从种类上来...

固然体虚多病或有某些眼病，老花也会提早出现，症状较严重。表现看近困难和视物疲劳，如浏览超过半小时，常出现文字模糊、串行、重影、眼胀、头...

据悉，红薯中富含β胡萝卜素、钾、铁和维生素B6。每100克红薯产生的热量比米饭低3分之1，维生素B1、B2的含量比大米高出3~6倍。红薯中含有丰富的赖氨酸...

研究结果表明，腰果味道甘甜，响亮可口，而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的...

中秋吃月饼是我国的传统风俗，但并非多多益善，人所咸宜，有的老人必须慎食。月饼内馅多采取植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山...

天地有5行，人有5脏，而5脏亦配合5行。其实，5行除代表我们熟习的5种物资：金、木、水、火、土以外，也代表了我们的5脏：心、肝、脾、肺、肾，同时...

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。由于姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥...

对糖尿病患者来说，食疗对控制血糖和预防并发症效果明显。日前美国《男性健康》杂志撰文称，以下12种食品“各怀绝技”，在某些方面可以成为糖尿...

豆浆是1种可与人乳、牛奶相比美的营养食品，对人体10分有益，老幼咸宜。豆浆较之牛奶还有很多好处：1、豆浆中所含的铁质，超过牛奶多倍，婴儿长时...

1、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有下降血清胆固醇的作用。2、海带含丰富的牛磺酸，可下降血及胆汗中的胆固醇;食品纤维褐藻酸，可以...