老人饮食

冬季，寒气逼人，对老人来说能喝上家人熬煮的1碗浓浓的骨头汤，既驱了寒又增加了营养家居做骨头汤10分简单方便，猪排骨、猪脊骨、筒子骨（4肢骨）...

黑木耳，功能补肾、润肺、养心，黑木耳蒸瘦肉可润肺养心，它含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养素，有防治动脉硬化、高...

吃富含抗氧化剂的食品如蔬菜和水果，能对抗疾病并延长寿命，多吃橙黄色蔬果抗疾延寿。国外研究人员跟踪调查了1万多个成年人，结果发现，那些血液...

银耳，也叫白木耳、雪耳，冬季防高血压多喝银耳粥，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强健的补药。历代皇家贵族都将银...

时值农历10月，在养生饮食上宜多进食松子仁、枣类、蘑菇和黑木耳等。此时进食松子仁能预防冬季的皮肤干燥;枣类能补脾和胃，调解胃肠功能;蘑菇为新...

寒冬会使人体摄取的营养有更多的被转化为热能以抵抗寒冷，而低温又会使血钙下落，且会使免疫系统功能降落，老人冬季适宜食用食物，下降了对病原...

生姜是烹调食品不可缺少的1种调味料，同时还有抗衰老的功能，而且价格适中，可以说是抗衰老的“平民英雄”。民间有“晨起3片姜，赛过喝参汤”的...

人们常说，“女人不可百日无糖”。其实，对所有老人，特别年老体弱、大病初愈的老人，红糖都有很好的保健功效。老年人多体寒衰弱、皮肤粗糙、造...

寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选，又到了该吃羊肉的季节了，如今，山药栗子炖羊肉益气补脾，人们对羊肉的常常使用做法，不外乎爆、烤、涮...

米饭是中国家庭的餐桌主食，人们1般喜食新米，由于它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，其实不1定要用新米，用茶水煮饭就能够获得色...